I grassi: che posto hanno nell’alimentazione sana e sportiva?

L'olio d'oliva, contiene grassi monoinsaturi
I grassi sono decisamente il mio macronutriente preferito: sono stati e per molti versi ancora sono considerati un nutriente negativo nelle diete. Quanto spesso mi capita di sentir dire “no questo cibo è troppo grasso” e quante volte capita invece di sentir dire “no questo cibo contiene troppi carboidrati”? La transizione sta avvenendo ma a mio parere i grassi sono ancora, e a torto, visti troppo negativamente.
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5 Alimenti Economici per Atleti

Arachidi: economici e salutari

L’economia non è il massimo in questo momento e tutto è diventato più costoso. Anche in tempi difficili, ci sono ancora alimenti con ottime proprietà nutrizionali e ad un prezzo molto ragionevole.

Risparmiare senza rinunciare al valore nutrizionale può essere difficile, ma la maggior parte dei supermercati ha prodotti in offerta ogni settimana, quindi vi consiglio di approfittare di queste offerte quando i prodotti salutari sono a buon mercato. Indipendentemente dalle offerte, ecco qui cinque cibi che rimangono a prezzi accessibili, offrendo allo stesso tempo eccellenti valori nutrizionali:
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Dieta Iperproteica vs Dieta a Base di Carboidrati

La dieta iperproteica migliora la definizione muscolare abbassando la percentuale di massa grassaÈ abbastanza diffusa l’idea che due diete con le stesse calorie totali ma differenti per composizione di macro nutrienti (carboidrati, grassi e proteine) abbiano effetti identici sull’organismo. Questo non è vero, in quanto le diete con una maggiore quantità di carboidrati sono più ingrassanti a parità di calorie giornaliere ingerite.

In questo articolo verrà spiegato perché questo succede e che conseguenze ha per il piano alimentare. Scopri quali sono gli effetti della composizione di macro nutrienti in una dieta, in particolare della differenza tra una dieta iperproteica rispetto a una dieta a base di carboidrati. Continua a leggere

Bodybuilding Vegetariano

Vi siete mai chiesti se essere vegetariani e aumentare la propria massa muscolare sia possibile? La risposta è un deciso si, ma bisogna avere qualche accortezza e rispettare certe regole.
Innanzi tutto ecco qui un video molto interessante (in inglese) che spiega quali alimenti per vegetariani sono adatti e perché.

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Dieta della carne

Si sentono spesso nominare diete a base di carne ma c’è molta confusione a riguardo, cercherò in questa pagina di illustrare cos’è la dieta della carne, o meglio le diete basate sul consumo di carne, e a cosa servono.

Innanzi tutto è da notare come “dieta della carne” sia un nome scorretto in quanto non esistono diete basate ESCLUSIVAMENTE sul consumo di carne ma è anche vero che esistono sempre più numerose e popolari diete basate sul consumo quasi esclusivo di proteine e grassi. Continua a leggere

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